打造供应链“菜篮子”让人更放心

发布时间:2019-11-07 10:19:09 作者:匿名
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这是无锡唯一的区域性肉类食品市场,也是维持无锡及其周边地区居民日常生活的“菜篮子”。田鹏美食城,位于无锡梁溪区,每天早上有300或400辆各种类型的冷链车,装载猪、牛、羊肉和各种海水产品,然后运输到这个城市和全国许多城市。

最近,市场上猪肉价格大幅上涨。无锡田鹏集团肩负着肉类和食品安全的重任,做出了巨大努力并积极参与其中。通过组织物资供应,降低农户经营成本,充分发挥牛、羊肉、海鲜、水产品的替代方式,尽一切可能满足市场供应,稳定猪肉价格。目前每天销售2200-2500块新鲜猪肉,这对保持市场供应和价格稳定起到了较好的作用。

在关键时刻展示你的技能。田鹏集团的业绩源于全体田鹏人始终铭记的“三包”理念:凭良心做食品,努力确保无锡田鹏食品质量的安全和保障;用责任保证供应,努力配合政府做好非常时期肉制品的市场供应工作;谈到大局,保持稳定,我们将尽最大努力与政府合作,保持肉制品价格在非常时期相对稳定。得益于现代供应链的重要支持——2018年9月21日,田鹏集团及其母公司江苏汇宏国际集团双双入选266家国家级和33家省级“国家级供应链创新应用试点企业”名单。供应链的创新和应用,给已有60多年历史的老食品供应企业田鹏集团注入了全新的翅膀,注入了推动高品质发展的强大动力。

构建供应链,老企业准备新的起飞

在无锡,几乎每个人都知道田鹏集团。从20世纪50年代的无锡食品站到无锡食品公司,到田鹏集团和田鹏菜篮子工程有限公司,人们的日常生活,从猪、牛、羊肉的消费到对鸡蛋、家禽和水产品的需求,都充满了田鹏的印记。

一组数据凸显了田鹏集团在无锡人民生活中的独特地位:2018年,田鹏食品城销售额为155亿元,该公司每年平均向无锡市场供应该市60%的猪肉。各种新鲜冷冻肉类食品、干果调味品和方便食品约占80%。新鲜海鲜约占90%。

早在2007年,田鹏集团就响应号召,撤出这座城市,进入公园。投资11.7亿元在320亩土地上建设总建筑面积近30万平方米的无锡田鹏美食城,并建设菜篮子工程。2009年,该地点搬迁,涵盖屠宰、加工、熟食、批发市场等。,拥有100万个符合当时国家四星级标准的生猪屠宰加工配送车间、6万吨全温智能冷库和近1500家店铺。批发商品包括肉类、冷冻产品和干调味品。熟食产品拥有中国老字号的“真正的老字号推荐”。与此同时,外贸、小额贷款公司等新业务得到拓展,冷链物流公司成立,20条配送线开通,覆盖整个无锡市及其附属乡镇。

稳健经营稳健繁荣,为田鹏集团拓展网上交易等新业务奠定了基础。2014年初,田鹏集团大胆探索,着手建设网上交易平台——安信农产品交易中心。2016年9月,经江苏省人民政府金融办公室批准,江苏省农副产品综合国际网上现货交易平台安信平台正式对外开放,基于安信的人才优势,成立了田鹏集团供应链创新研究中心。2017年9月,安森与中国肉类协会结成战略伙伴关系,成为中国肉类协会国内肉类交易平台的唯一战略伙伴。安森平台(Anson Platform)利用“互联网”的模式和手段,优化传统肉类进口贸易现有的离线实体交易模式,提供集中采购、集中配送、供应链金融服务、仓储物流等在线服务。形成大宗肉类贸易的供应链生态系统,实现快速交易,降低成本,增加市场份额,使交易双方的利益最大化。今年,该平台的肉类营业额预计将超过15亿元。

“单轨车”和惠洪一起成为了“双轨车”

2018年,田鹏集团的发展迎来了一个重大的历史机遇。引进战略投资者,加入江苏省最大的外贸企业汇宏集团,田鹏集团供应链结构和创新发展进入新阶段。

田鹏集团董事长顾小虫表示,汇宏集团拥有丰富的外贸经验和健全的进口渠道。慧宏粮油、慧宏冷链、慧宏金钟都做肉类进口业务,下游渠道是田鹏集团的优势。另一个例子是汇宏冷链和田鹏都有冷藏和运输车辆,可以有效地相互连接和补充。最近,两家公司正在对澳大利亚、新西兰、阿根廷和巴西等海外市场进行深入调查,并计划在海外建立稳定的供应来源,以实现采购方面的突破。我们将利用安信分销平台形成供应链。我们将为有资金和仓储需求的商户提供供应链金融支持,努力使田鹏集团成为供应链应用的示范企业。

新战略投资者汇宏集团的引入,将田鹏集团从一辆“单轨车”转变为一辆在“双轨”上运行更稳定、更快的高速车。田鹏集团副董事长马南生生动地表示,一条轨道是原本由田鹏集团运营的传统实体市场,另一条轨道是依靠田鹏实体市场创新的供应链金融。随着金融链开放资本流动和物流,单个企业的不可控风险可以转化为可控风险。未来的市场空间无限广阔。有望成为推动田鹏集团高质量发展的新动力。

并购完成后不到一年,协同效应日益明显。田鹏集团的崛起带动了惠洪集团的股票,进而推动了田鹏的发展。由于田鹏集团客户的引进,惠洪冷链在镇江建的冷库很难找到。汇宏金钟公司的生鲜业务已与田鹏集团有效关联。汇宏旗下许多外贸企业的进口优势与田鹏集团的国内贸易优势相结合,释放出“1 1>2”效应。田鹏集团总经理马杰坦率地说,他以前想做很多事情,但财务压力太大,无法实现。该公司最多借了9亿多元。从2013年到2014年,牛肉在中国市场的比例不断上升,包括一些需要从海外进口牛肉的团购业务。我们想收购澳大利亚企业来稳定进口牛肉的供应。当时,澳大利亚的出价非常便宜,但由于缺乏资金,被其他公司抢走了。

汇宏在注资的同时并购田鹏集团,实施了更加规范的上市公司会计政策。凭借自身的无形资产和影响力,降低了田鹏集团的贷款规模和融资成本,使其能够以资本投资开展新业务,田鹏集团的经济效益显著提高。2017年,该集团亏损近2000万元。2018年完成并购后,该公司当年实现利润3500万元,预计今年利润将达到新水平。

对惠洪集团来说,在田鹏的投资是以供应链建设为突破口,推动传统外贸企业转型升级战略布局中的重要一环。

党委书记、惠洪集团董事长张健表示,多年的外贸实践让我们深刻感受到,现代经济中的竞争不再是企业之间的竞争,而是供应链之间的竞争。汇宏集团是从传统外贸企业发展演变而来的。客观上,存在创新基因不足、创新动力弱、创新机制不利等问题。我们必须充分解放思想,加强供应链运作思维,加快向现代供应链运作企业的转变。

为了打造现代供应链中的龙头企业,汇宏集团加强了战略导向,充分整合了内外资源,专门成立了汇宏供应链研究所,并建立了专家平台网络,为供应链战略的实施提供智力支持。通过与德勤的协商与合作,将构建一个基于五个信息平台、三个关键信息能力支持的供应链云平台,全面支持供应链创新和应用转型。同时,认真梳理相关供应链的上下游资源,不断压缩低质低效业务,不断强化专业优势,提升核心竞争力。

如今,汇宏集团已经建立了包括生鲜、纺织服装、可再生资源、制浆造纸业务、绿板和外贸业务在内的六大供应链,显示出强大的生命力和巨大的潜力。

汇宏集团总裁表示,以供应链运作为有效起点,推动集团的高质量发展和跨越式转型,可以有效推动整个集团的供应链管理和应用水平从原来的水平、整合水平和协调水平不断提高到智慧水平,充分加强与供应链和生态圈上下游企业的协调和整合,推动供应链企业形成完整的、 高效、节能、环保的产业供应链,促进企业降低成本、提高效率、绿色发展和产业转型升级。 田鹏集团的加入也推动了汇宏集团生鲜供应链的建设。

牢记使命,弘扬“开心肉”金字招牌

人们把食物作为第一要务,食物作为第一要务。田鹏集团将食品工业与社会责任紧密结合在一起。

作为一家食品企业,田鹏集团不会忘记自己的使命。它不仅保证了供应,而且更加注重食品质量和安全。它一直把食品安全作为企业的生命线。从意识形态、制度、机制、制度保障等多方面投入数千万元,为无锡市民培育了自由肉品牌。

公司有严格的准入制度,设立了首席质量官,成立了专门的监督员小组,加强了市场来源管理和日常食品安全管理。公司测试中心承担了集团的所有测试任务,每年的测试成本高达几百万元。检测内容涵盖食品生产加工、运输配送和销售的全过程。重金属、水分、克伦特罗等检测项目的采样标准比国家相关规定更高、更严格,并为食品安全提供技术保障。

非洲猪瘟爆发后,田鹏集团投资约40万元添置设备,建立全省第一批非洲猪瘟快速检测室。测试中心24小时运行,有效地关闭注射猪肉。对食用农产品进行严格的抽样检验。所有数据实时上传到市场监管局的监管平台。采取措施加强整改,没收违约金,移交市场监管部门,退出市场。本集团每年发出100多份整改通知。多年来,数十个不合格的商业家庭已经退出或关闭。

公司高度重视信息化建设,利用肉类和蔬菜追溯系统实现商品的全面追溯。Rfid无线仓储管理系统首次在全国范围内被采用,实现冷库的标准化管理。

"一个企业不取决于它跑得多快,而取决于它能走多长时间。"秉承这一理念,田鹏集团在把握经济发展、提高经济效益的同时,没有忘记自己的社会责任。现代供应链的建立和完善已经成为田鹏理念的生动诠释。现代供应链推动着田鹏集团的稳步发展。

贾怡君去了夏玲

资料来源:新华日报

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